Чеський картопляний салат

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Неможливо встояти! не вірите мені? Перевірте. У Чехії на Святвечір не їдять м'яса, тому різдвяною стравою є смажений короп з картопляним салатом. Таке поєднання нікого не залишить байдужим! Це традиційне чеське блюдо, яке подається зі смаженим коропом.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
300гр
Сік лайма
2табл.л.
Цедра лимона
5гр
Оливкова олія
50мл
Імбир
10гр
Зелена цибуля
1гр

ЯК ГОТУВАТИ

Картоплю очистіть і наріжте кубиками по 1 см. Відварити в киплячій підсоленій воді. Потім промити картоплю холодною водою і викласти в салатник.
Окремо змішайте сік лайма, цедру лайма, дрібно нарізану зелену цибулю, імбир, оливкову олію і мелений білий перець.
Цією заправкою заливаємо картоплю, перемішуємо і ставимо в холодильник для охолодження картопляного салату.
Подавати салат можна зі сметаною, змішаною з м’ятою.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

7%Білки

2 г

45%Жири

13 г

48%Вуглеводи

14 г

175

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

466 г

Загальна вага

🔥

816 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...