Червона сочевиця masoor dal

Червона сочевиця masoor dal

Час

30 хв

Порції

1

Рейтинг

5.00

Переглядів

16

Подобається

59

Знайомтесь з індійською кухнею! Смачна і корисна страва! В Індії червона сочевиця є основним продуктом харчування під час посту; за назвою самої сочевиці блюдо називається masoor dal. Сочевиця цього сорту швидко готується і може використовуватися для приготування різноманітних страв з різноманітними харчовими добавками.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Сочевиця
80гр
Цибуля
25гр
Рослинна олія
20гр
Курага
10гр
Горіхи
15гр

Приготування

1

крок 1:

Готуємо все необхідне заздалегідь

Крок 1.

2

Крок 2:

Обсмажте цибулю на рослинній олії

Крок 2.

3

крок 3:

Курагу і горіхи крупно порубати

Крок 3.

4

крок 4:

Подрібнення зелені

Крок 4.

5

крок 5:

Сочевицю відварити в підсоленій воді

Крок 5.

7

Крок 6:

За 5 хвилин до готовності сочевиці додати курагу і горіхи

Крок 6.

8

Крок 7:

Наступним кроком додаємо обсмажену на олії цибулю, готуємо одну хвилину

Крок 7

9

Крок 8:

Додайте зелень, спеції, перемішайте і дайте настоятися 5 хвилин

Крок 8

10

Крок 9:

Подаємо за бажанням гостей, тим, хто постить, можна як основну страву, тим, хто їсть звичайним способом, можна подати з рибою. Збуди апетит!

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки

16 г

25%Жири

16 г

51%Вуглеводи

33 г

354

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

150 г

Загальна вага

🔥

531 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...