Чахохбілі з курячого філе з помідорами

Популярною стравою грузинської кухні є класичне чахохбілі з курки. Ви не пожалієте)
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Куряче філе1кг
- Цибуля3шт.
- Помідори3шт.
- Кінза, коріандр20гр
- Петрушка20гр
- Гострий перець1шт.
- Білий винний оцет50мл
- Рослинна олія6табл.л.
- Часник4зазубрина
- Лавровий лист4шт.
- Мелений гострий перець1ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Куряче філе крупно наріжте, викладіть в сковороду, додайте оцет і воду (щоб покривала курку), додайте лавровий лист. Варіть до закипання, потім дочекайтеся, поки вся рідина випарується.
Додайте олію, нарізану півкільцями цибулю. Смажити на середньому вогні 4-5 хвилин. Очищені помідори дрібно наріжте і додайте до смаження разом з подрібненим часником. Смажити 7-8 хвилин, помішуючи.
В кінці додайте гострий перець і рубану зелень, сіль і перець. Залиште варитися на 3 хвилини. Приємного апетиту, чахохбілі з куркою готове.
Додайте олію, нарізану півкільцями цибулю. Смажити на середньому вогні 4-5 хвилин. Очищені помідори дрібно наріжте і додайте до смаження разом з подрібненим часником. Смажити 7-8 хвилин, помішуючи.
В кінці додайте гострий перець і рубану зелень, сіль і перець. Залиште варитися на 3 хвилини. Приємного апетиту, чахохбілі з куркою готове.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
54%Білки
13 г29%Жири
7 г17%Вуглеводи
4 г122
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2190 г
Загальна вага
2672 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...