Часникові грінки з чорного хліба на сковороді зі шпротами

Готуйте їжу. Відваріть яйця після закипання води протягом 8-10 хвилин. Листя салату промити і обсушити.

Скибочки хліба злегка підсушити на сухій сковороді або в духовці до м’якості всередині і хрусткої скоринки.

Яйця дрібно натріть, огірок і помідор наріжте кружечками. Часник подрібніть і змішайте з майонезом. Злегка натріть часником поверхню підсушеного хліба.

До тертих яєць додати майонез і часник і перемішати.

Приготування сухариків: на підготовлений хліб покладіть лист салату та акуратно розрівняйте яєчну суміш на салат. Потім покласти шматочок помідора і огірка, а зверху рибу.

Подавайте на великій тарілці або блюді. Приємного апетиту!