Чанахи з квасолею в мультиварці

Чанахи з квасолею в мультиварці
Порції
9
Рейтинг
5.00
Переглядів
47
Подобається
114
А канахи пристосували для мультиварки! Приготуйте і ви, виходить смачно! Чудовий грузинський Чанахі готується, наскільки мені відомо, без квасолі, а м'яса в ньому пополовину з іншими інгредієнтами. Цього разу рекомендую приготувати чанахи в мультиварці (на повільному вогні, на густому), а білковою складовою тут буде квасоля. Як вам це подобається?

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Біла квасоля
    2стек
  • Яловичина
    200гр
  • Картопля
    6шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Морква
    2шт.
  • Часник
    4зазубрина
  • Томатна паста
    2табл.л.
  • Вода
    2.50л
  • Олія соняшникова
    3табл.л.
  • Петрушка
    30гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Квасолю заздалегідь відварити до м'якості. Нам знадобиться півлітрова банка відвареної квасолі. Половину квасолі подрібнити в пюре (у блендері або м'ясорубці). Всі овочі почистити і помити, картоплю нарізати кубиками, моркву - шайбами, цибулю - півкільцями, м'ясо - довільними порційними шматочками. Часник необхідно очистити і дрібно нарізати.
2. Викладаємо цибулю і м’ясо в чашу мультиварки, додаємо соняшникову олію, сіль і перець. Увімкніть режим «Смаження» на 10 хвилин. Коли м'ясо і цибуля пустять сік, додайте томатну пасту.
3. Додаємо до м’яса і цибулі картоплю, моркву, часник і квасолю. Заливаємо водою. При необхідності досолити і поперчити. Додайте лавровий лист. Виставте режим Суп і якщо є Бобові. Якщо такого режиму немає, то Суп або Тушкуйте 2-3 години. Виходить смачне і ситне блюдо.
4. Подавати із зеленню.
Насолоджуйтесь!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

20%Білки
2 г
20%Жири
2 г
60%Вуглеводи
6 г
47
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
3730 г
Загальна вага
🔥
1753 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.