Чанахи з квасолею в мультиварці

А канахи пристосували для мультиварки! Приготуйте і ви, виходить смачно! Чудовий грузинський Чанахі готується, наскільки мені відомо, без квасолі, а м'яса в ньому пополовину з іншими інгредієнтами. Цього разу рекомендую приготувати чанахи в мультиварці (на повільному вогні, на густому), а білковою складовою тут буде квасоля. Як вам це подобається?
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Біла квасоля2стек
- Яловичина200гр
- Картопля6шт.
- Цибуля1шт.
- Морква2шт.
- Часник4зазубрина
- Томатна паста2табл.л.
- Вода2.50л
- Олія соняшникова3табл.л.
- Петрушка30гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Квасолю заздалегідь відварити до м'якості. Нам знадобиться півлітрова банка відвареної квасолі. Половину квасолі подрібнити в пюре (у блендері або м'ясорубці). Всі овочі почистити і помити, картоплю нарізати кубиками, моркву - шайбами, цибулю - півкільцями, м'ясо - довільними порційними шматочками. Часник необхідно очистити і дрібно нарізати.
2. Викладаємо цибулю і м’ясо в чашу мультиварки, додаємо соняшникову олію, сіль і перець. Увімкніть режим «Смаження» на 10 хвилин. Коли м'ясо і цибуля пустять сік, додайте томатну пасту.
3. Додаємо до м’яса і цибулі картоплю, моркву, часник і квасолю. Заливаємо водою. При необхідності досолити і поперчити. Додайте лавровий лист. Виставте режим Суп і якщо є Бобові. Якщо такого режиму немає, то Суп або Тушкуйте 2-3 години. Виходить смачне і ситне блюдо.
4. Подавати із зеленню.
Насолоджуйтесь!
2. Викладаємо цибулю і м’ясо в чашу мультиварки, додаємо соняшникову олію, сіль і перець. Увімкніть режим «Смаження» на 10 хвилин. Коли м'ясо і цибуля пустять сік, додайте томатну пасту.
3. Додаємо до м’яса і цибулі картоплю, моркву, часник і квасолю. Заливаємо водою. При необхідності досолити і поперчити. Додайте лавровий лист. Виставте режим Суп і якщо є Бобові. Якщо такого режиму немає, то Суп або Тушкуйте 2-3 години. Виходить смачне і ситне блюдо.
4. Подавати із зеленню.
Насолоджуйтесь!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
20%Білки
2 г20%Жири
2 г60%Вуглеводи
6 г47
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
3730 г
Загальна вага
1753 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...