Чайний пиріг з бергамотом

Чайний пиріг з бергамотом
Порції
1
Рейтинг
5.00
Переглядів
199
Подобається
8
Неймовірно ароматний та смачний чайний пиріг Ерл Грей. Запечений капкейк з тонким ароматом і смаком міцного чорного чаю з бергамотом (Earl Grey). А мелена кориця та імбир додають йому особливого шарму.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Чорний чай
    0.50стек
  • Дати
    150гр
  • Родзинки
    100гр
  • Яйця
    3шт.
  • Цукор
    130гр
  • Пшеничне борошно
    300гр
  • Кориця
    0.50ч.л.
  • Імбир
    0.50ч.л.
  • Розпушувач
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Фініки подрібніть, змішайте з родзинками і залийте гарячим міцним чаєм. Дати постояти 25-30 хвилин.

Крок 1.
2
Крок 2:

Яйця збити з цукром, додати розпушувач, імбир, корицю і просіяне борошно. Замісити тісто. Додати чай з сухофруктами і все перемішати.

Крок 2.
4
крок 3:

Розігрійте духовку до 180 oC. Викласти тісто у форму, змащену рослинним маслом або застелену пергаментом.

Крок 3.
5
крок 4:

Випікайте близько 1 години до готовності (перевірте зубочисткою в центрі коржа - вона повинна вийти чистою). Остудіть і посипте цукровою пудрою.

Крок 4.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

11%Білки
7 г
3%Жири
2 г
85%Вуглеводи
52 г
270
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
955 г
Загальна вага
🔥
2579 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.