Чай масала з молоком

Чай масала з молоком
Час
20 хв
Порції
1
Рейтинг
5.00
Переглядів
106
Подобається
58
Екзотично, пікантно, просто і дуже смачно! Чай масала з молоком - зігріваючий і бадьорить напій родом з Індії. Абсолютно точного способу приготування не існує; у кожній родині він може відрізнятися. Тому ви можете додавати різні спеції і підбирати свій ідеальний варіант.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молоко
    1стек
  • Вода
    0.50стек
  • Чорний чай
    1ч.л.
  • Коричневий цукор
    1ч.л.
  • Чорний мелений перець
    0.25ч.л.
  • Кардамон
    0.25ч.л.
  • Мелена кориця
    0.25ч.л.
  • Імбирний порошок
    0.25ч.л.
  • Мускатний горіх
    0.25ч.л.
  • Гвоздика
    1шт.

Приготування

1
крок 1:

Як заварювати чай масала з молоком? Підготуйте інгредієнти для приготування чаю.

Крок 1.
2
Крок 2:

Змішайте молоко і воду в каструлі. Поставте на вогонь. Раджу спочатку обполоснути ополоник холодною водою, щоб молоко не підгоріло під час варіння.

Крок 2.
3
крок 3:

Молоко і воду довести до кипіння. Додати всі спеції. Добре перемішати. Молоко зі спеціями трохи прокип'ятіть. Пари хвилин буде достатньо.

Крок 3.
5
крок 4:

Всипати заварку і додати цукор. Перемішайте. Варіть суміш п'ять хвилин, періодично помішуючи.

Крок 4.
6
крок 5:

Потім вимкніть вогонь, накрийте кришкою і дайте чаю настоятися 15 хвилин.

Крок 5.
7
Крок 6:

Процідіть чай через дрібне сито. Подавайте негайно. Приємного апетиту!

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

18%Білки
2 г
27%Жири
3 г
55%Вуглеводи
6 г
57
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
288 г
Загальна вага
🔥
164 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.