Бутерброди з в'яленими помідорами та беконом

Як приготувати бутерброди з в’яленими помідорами і беконом на святковий стіл? Готуйте їжу. Можна будь-який білий хліб, я використовувала багет. Підійде будь-який бекон; зручніше і швидше буде приготувати бутерброди з відвареним і копченим беконом. Сире потрібно буде обсмажити. Замість шпинату можна використовувати будь-які інші листя салату.

Відразу наріжте хліб порційними шматочками. Якщо у вас великі шматки, то можна нарізати з них гуртки поменше. Або наріжте їх квадратиками або трикутниками. Як вам зручніше і швидше.

Підсушіть шматочки хліба на сухій сковороді, або на сковороді-гриль. Пізніше їх обов’язково остудіть – так хліб залишиться хрустким і не розмокне при намазуванні соусом.

Наріжте бекон тонкими скибочками. Якщо у вас сирокопчений, обсмажте його без масла на сковороді до хрусткої скоринки. Можна покласти і в сирому вигляді, але смажене буде смачніше.

Листя салату промийте і обсушіть паперовими рушниками або в спеціальній сушарці для трав.

Підсушені шматочки хліба змастити майонезом. Крім майонезу можна використовувати будь-який інший білий соус за смаком. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Зверху покладіть кілька листочків шпинату (або іншого салату).

Зверху на шпинат покладіть скибочки бекону. Раджу спочатку викласти в’ялені помідори на паперовий рушник – він вбере зайвий жир. Зверху на бекон викласти помідори. Зверху посипте бутерброди листям петрушки.

Подавайте святкові бутерброди з в’яленими помідорами. Приємного апетиту!