Бутерброди з вершковим сиром і яйцем

Бувають дні, коли, прийшовши додому після напруженого дня, ви фізично не можете приготувати сім'ї на обід, що займає достатню кількість часу. І в цей момент мені на допомогу завжди приходить відомий ще зі шкільних часів кулінарний рецепт під назвою «Швидкі бутерброди». Ця закуска - мій рятівник. А зараз я поділюся з вами секретом приготування цієї страви. Отже, спочатку очистіть цибулю, наріжте його кубиками і обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії, але не пересмажуйте. Потім дрібно наріжте заздалегідь відварені яйця, змішайте їх з цибулею, гірчицею, половиною тертого твердого сиру і приправами. Після цього хліб, нарізаний скибочками по 1 сантиметру, змастити маслом. Зверху розподіліть суміш і посипте другою частиною тертого сиру. Викладіть бутерброди на деко і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 2-3 хвилини.