Бутерброди з сиром і гарячий батон

Як приготувати гарячі бутерброди з сиром і батоном? Готуйте їжу. Дана кількість продуктів розрахована на 4 бутерброди. Відповідно батона знадобиться 4 шматка. Краще, якщо це буде свіжий і м'який хліб. Сир краще брати твердий або напівтвердий, головне, щоб він був смачним, якісним, не містив рослинних добавок і добре плавився.

Насамперед увімкніть духовку на розігрів. Виставте температуру 180°C, режим «верх-низ», без конвекції. Поки розігрівається духовка, ви встигнете підготувати бутерброди до запікання. Спочатку натріть сир. Я б радила робити це за допомогою середньої терки – тоді сирна маса вийде більш ніжною.

Зубчики часнику почистити. Віджати його через прес в миску з сиром. Додайте майонез і добре перемішайте суміш до однорідності. Кількість майонезу, яке вам знадобиться, може відрізнятися в залежності від сиру. Слідкуйте, щоб намазка не стала занадто рідкою, інакше вона може витекти в духовці.

Візьміть деко і застеліть його папером для випічки. Намажте шматки батона сирною сумішшю. Занадто товстий, «з кучу» пласт робити не потрібно, знову-таки з тієї ж причини - в духовці він весь стече з шматка хліба. Викладіть бутерброди на деко.

Випікайте бутерброди 10-15 хвилин. Орієнтуйтеся на їх зовнішній вигляд - сир повинен підрум'янитися зверху. Готові бутерброди дістаньте з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Приємного апетиту!