Бутерброди з червоною рибою і огірком

Як приготувати бутерброди з червоною рибою і огірком? Дуже просто і швидко! Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Замість звичайного батона можна використовувати пшеничний багет. Ви можете замінити сир плавленим вершковим сиром без добавок або іншими сирами, такими як моцарела або фета.

Сьомгу або іншу червону рибу наріжте тонкими скибочками. Я використовував уже нарізану рибу, що заощадило час. Якщо ви використовуєте солону рибу цілим шматком, то для зручності нарізки її краще спочатку заморозити.

Огірок помити, обсушити і нарізати тонкими скибочками. Шкірку, якщо вона не груба, пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно. Я не зрізав шкіру.

Часник почистити і пропустити через прес.

Вершковий сир з’єднайте з часником і ретельно перемішайте.

Намажте скибочки білого хліба вершковим сиром і часником. За бажанням можна попередньо підсушити хліб в тостері або на сухій сковороді. Але в цьому випадку хліб обов’язково потрібно буде охолодити до кімнатної температури, інакше сир буде плавати на теплому хлібі.

Покладіть скибочки огірка на одну сторону батона

З іншого боку хліба розподіліть скибочки лосося.

Кожен бутерброд прикрасьте зеленню. У мене петрушка. Потім посипати зернами граната. Відразу ж подавайте бутерброди з сьомгою і огірками до столу. Приємного апетиту!