Бутерброди відкриті

Бутерброди відкриті
Час
10 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
15
Подобається
20
Відмінна закуска з рибою і помідорами для будь-якого застілля! Що може бути краще швидкого перекусу - чи то на сніданок, чи то перед обідом, чи то на роботі, - коли дуже хочеться хоча б трохи перекусити. Прикладом такої закуски є ця шведська страва, яка має просту назву, як і сам рецепт. Мова йде про відкритий бутерброд по-скандинавськи. На приготування двох порцій потрібно всього 10 хвилин. Ще однією перевагою цієї закуски є низька калорійність. Ще одне класичне поєднання – найароматніший оселедець з вершковим майонезом і хрустким салатом.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Хліб
    300гр
  • Вершкове масло
    50гр
  • Листя салату
    50гр
  • Оселедець
    190гр
  • Помідори
    1шт.
  • Майонез
    50гр

ЯК ГОТУВАТИ

Отже, розріжте батон по діагоналі, щоб вийшло шість однакових частин. Добре змастити їх вершковим маслом.

Думаю, у будь-якої господині завжди будуть під рукою листя зеленого салату. На кожен шматочок коржа покладіть по листочку. А зверху покласти шматочок помідора. На нього викласти оселедець і посипати все чорним перцем. Також можна подавати з ложкою майонезу.

До речі, маринований оселедець є традиційною частиною фуршету (шведського столу). Можна замаринувати філе оселедця в оцті з гірчицею або запашним перцем. На таких бутербродах замість консервованого оселедця іноді використовують роллмопс.
Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

19%Білки
8 г
31%Жири
13 г
50%Вуглеводи
21 г
240
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
690 г
Загальна вага
🔥
1656 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.