Бутерброди ковбаса майонез гарячі в духовці

Як приготувати гарячі бутерброди з ковбасою і майонезом в духовці? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Варену ковбасу можна замінити копченою, а також шинкою, сирокопченим або варено-копченим м'ясом. Майонез можна замінити жирною сметаною.

Замість житнього хліба можна використовувати батон. Хліб краще купувати нарізаний. Таким чином ви заощадите свій час. Крім того, однаково нарізані рівні скибочки красивіше виглядають на столі. Наріжте хліб скибочками товщиною близько 1 см.

Варену ковбасу наріжте тонкими скибочками. Якщо ковбаса великого діаметру, кружечки розріжте навпіл.

Помідори наріжте часточками. Якщо у вас є помідори черрі, розріжте їх навпіл. Вибирайте соковиті, але тверді помідори. М'які плоди погано тримають форму; під час нарізки і варіння вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.

Сир натріть на крупній тертці. Я люблю терти сир на тертці для корейської моркви - при запіканні виходить красива ажурна павутина. У мене звичайний російський сир, але підійде будь-який на ваш смак.

Скибочки хліба змастіть майонезом. Для зручності я переклала майонез в кондитерський мішок і зрізала кінчик.

На майонез викласти два шматочки ковбаси і один шматочок помідора. При бажанні ви можете виключити помідори з бутербродів або замінити їх іншими овочами.

Зверху посипати бутерброди тертим сиром.

Бутерброди з майонезом і ковбасою поставити в розігріту до 180°С духовку на 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться. Точний час випікання залежить від вашої духовки. Я пекла на режимі «верх+низ».

Гарячі бутерброди з ковбасою, сиром, майонезом викладаємо на тарілку, прикрашаємо свіжою зеленню і подаємо відразу гарячими. Приємного апетиту!