Бутерброд з ківі, часником і сиром

Як приготувати бутерброди з ківі, часником і сиром? Дуже просто. Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти. В якості основи для бутербродів можна вибрати багет, звичайний пшеничний або житній хліб. З багетом такі бутерброди виглядають більш святково і красиво. А який хліб краще використовувати – пшеничний чи житній, вибирайте самі. Мені більше подобається з пшеничним хлібом.

Сир натерти на середній тертці.

Часник пропустити через прес.

В миске соедините тертый сыр, майонез, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец.

Все ретельно перемішуємо. If there is not enough mayonnaise in the mass, you can add more to your taste.

Ківі почистити і нарізати тонкими скибочками. Важливо правильно вибрати ківі: вони повинні бути стиглими, але не перезрілими. Перезрілі плоди погано тримають форму і при розрізанні розсипаються. Крім того, псується смак таких плодів. Тому вибирайте плоди щільні, не м'які, але і не дуже тверді - вони можуть виявитися недозрілими і занадто кислими.

Наріжте багет скибочками товщиною близько 1,5 см. If desired, you can dry the bread in a toaster or in a dry frying pan until golden brown.

Кожну скибочку багета трохи намажте сирно-часниковою сумішшю. Зверху кожен бутерброд покладіть шматочок ківі.

Готові бутерброди викласти на тарілку і відразу ж подавати. Приємного апетиту!