Буріто зі свининою та квасолею

Давайте боротися!

Накрийте ескалоп харчовою плівкою і відбийте.

Наріжте тонкою соломкою. Посолити, поперчити, обваляти в борошні.

Часник дрібно рубаємо і кидаємо в сковорідку. Додайте свинину, готуйте до рум'яної скоринки.

Додайте до м'яса квасолю в томатному соусі. Додати подрібнений чилі та порошок чилі. Знову посолити і поперчити. Варіть, поки соус майже повністю не випарується.

Перекладіть начинку на лаваш і розкладіть по листу.

Згорнути лаваш в рулет.

Добре розігріти гриль і додати лаваш.

Закрийте гриль на 1-2 хвилини.

Лаваш повинен трохи підрум'янитися.

Фініта! Приємного апетиту!