Буряковий рулет з сиром
А ви пробували молекулярну гастрономію? пора! Всі ми любимо час від часу пригощати себе японськими ролами. А ви пробували бурякові рулетики з сиром? Готуйте їх разом зі мною і дивуйте себе та своїх рідних!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Буряк2шт.
- Творог300гр
- Агар-агар4гр
ЯК ГОТУВАТИ
Буряк дрібно нарізати і подрібнити в блендері. Процідити отримане пюре. Буряковий сік добре розігрійте в каструлі і додайте в нього агар-агар. Добре перемішайте і доведіть до кипіння. Згущений сік вилити тонким шаром на деко з харчовою плівкою. Дайте трохи охолонути. Сир посолити, поперчити і додати дрібно нарізаний кріп. Збити в блендері. Товстим шаром нанесіть сирну суміш на лист желе. Закатати. При подачі нарізати невеликими рулетиками.
Приємного апетиту!
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
39%Білки
7 г22%Жири
4 г39%Вуглеводи
7 г87
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
404 г
Загальна вага
351 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
