Булочки з заварного тіста на молоці та сирі без дріжджів

Готуємо необхідні продукти для випічки смачних сирних булочок без дріжджів, після чого приступаємо до приготування заварного тіста і наливаємо в каструлю сто мілілітрів води.

Налийте в каструлю сто мілілітрів молока.

У каструлю помістіть сто грам вершкового масла.

Поставте каструлю на плиту і, помішуючи, доведіть молочно-масляну суміш до кипіння на середньому вогні.

Сто двадцять грамів борошна насипте в миску, потім додайте сіль за смаком і перемішайте.

Частинами висипаємо в каструлю борошно.

Всі інгредієнти добре перемішайте в каструлі.

Вимісити тісто до однорідності.

Знявши каструлю з плити, помішуйте близько трьох хвилин і остудіть тісто.

Розбиваємо і по одному додаємо в каструлю з тістом чотири курячих яйця і перемішуємо.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти в каструлі до однорідності.

Близько ста грамів дрібно натертого твердого сиру викласти в каструлю з тестом, залишивши трохи для посипання, і перемішати всі інгредієнти.

У каструлю з тістом насипте трохи мускатного горіха за смаком.

У каструлю з тістом додаємо трохи суміші перців за смаком для смаку.

Добре перемішайте всі інгредієнти в каструлі, і тісто потрібної консистенції готове.

Помістіть необхідну кількість підготовленого тіста в кондитерський мішок.

Викладіть тісто на деко, застелене папером для випікання, і сформуйте з нього невеликі булочки.

Зверху булочки посипати невеликою кількістю тертого сиру і поставити деко в розігріту до двохсот градусів духовку.

Випікайте булочки в духовці протягом двадцяти хвилин, потім вийміть деко з духовки і викладіть готові булочки на блюдо.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!