Булочки в мультиварці з варенням до чаю

Спочатку замісити тісто. Для цього маргарин потрібно розтопити і трохи остудити (щоб він став теплим). Потім додайте дріжджі, сіль, цукор, тепле молоко і яйце. Все це добре перемішуємо в однорідну масу. Потім повільно додаємо борошно і замішуємо м’яке тісто. Накрийте тісто чистим рушником і поставте в тепле місце на 40 - 60 хвилин для підйому.
Коли тісто підійшло, розділіть його на три частини, одну таку частину візьміть, скачайте в ковбаску і наріжте на шматочки. Кожен шматочок розминаємо пальцями в корж, кладемо на корж чайну ложку варення і защипуємо, щоб вийшла кулька. Таким чином формуємо всі булочки. Готові булочки викласти в чашу мультиварки, змащену рослинним маслом, закрити і поставити режим підігріву на 15 хвилин (щоб булочки піднялися), потім встановити режим «випічка» і випікати булочки 60 хвилин (до золотистої скоринки). Чашка мультиварки містить приблизно 6-7 булочок. Тісто, що залишилося можна розділити навпіл і поставити в морозилку до наступного приготування булочок :).
Приємного апетиту!
Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Читайте багато корисної інформації про борошно та його властивості в цій статті!
Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті приблизні. Майте на увазі, що навіть ідентичні моделі від одного виробника можуть працювати по-різному. Про особливості мультиварок, пароварок, скороварок, який з цих кухонних помічників підійде саме вам і про всі тонкощі приготування страв в них читайте в цій статті.
Важливо: як правильно замінити сухі дріжджі на пресовані, в якій рідині їх краще розводити, чому потрібно вміти відрізняти активні дріжджі від швидкорозчинних та інші корисні поради читайте в статті про дріжджі.