Булочки-спіралі з корицею та сиром

Підготувати всі продукти.

У тепле молоко додати сухі дріжджі і цукор.

Додати борошно і перемішати. Поставте тісто в тепле місце на 20 хвилин.

Борошно змішати з цукром і сіллю.

Додати сметану і м’яке масло, розмішати до однорідності.

Додайте тісто в тісто, перемішайте. Рекомендую додати в тісто мелену корицю, щоб булочки вийшли більш ароматними.

Залиште тісто в теплі на 1 годину. Нею слід заповнити весь посуд.

Змішати сир з яйцем.

Додайте цукор, перемішайте начинку до однорідності.

Розкачайте тісто товщиною 5 мм і накрийте сирною начинкою.

Згорнути рулет і нарізати шматочками товщиною 3-4 см.

На деко покладіть папір і змастіть маслом. Викласти продукти. Увімкніть духовку, розігрійте її до 190 градусів. Додайте завитки і запікайте до золотистої скоринки.

Змішати сметану з цукром.

Локони викласти на тарілку або дошку, зверху полити сметаною. Можна подавати до чаю. Приємного апетиту!