Булочки Сінабон в масляно-сирному соусі

У 50 мл теплої води розчиніть дріжджі з двома столовими ложками цукру. Відкласти в сторону.

У миску насипте сіль, влийте тепле молоко, додайте просіяне борошно.

Піднялася шапка дріжджів виливаємо на борошно. Змішати дріжджі з борошном, додати решту інгредієнтів, замісити тісто без масла.

Тісто буде липким.

Як тільки ви отримаєте однорідне тісто, влийте олію і розмішайте. Тісто стане більш приємним, але все ще липким.
Накрийте миску з тістом і поставте в тепле місце на 2 години.

Розкачайте лист тіста. Змастіть його розм'якшеним вершковим маслом. Посипте сумішшю кориці та цукру.

Наріжте рулет ниткою на шматочки приблизно 2,5-3 см.

Викласти рулети в сковороду на невеликій відстані один від одного. Дозвольте деяку відстань.

Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Зробіть соус.

Змішайте міксером розм’якшене масло, цукрову пудру і сир Філадельфія або будь-який інший вершковий сир.

Готові Сінабони дістаньте з духовки, полийте соусом і подавайте.