Бульйонні слойки з сиром

Розморожене тісто розкачати на столі, присипаному борошном.
Змастіть тісто яйцем, злегка збитим з подрібненим часником.
Половину пласта посипте тертим твердим сиром.
Також посипте всю площу подрібненою петрушкою та сіллю.
Другу половину накрийте половиною тіста без сиру, тобто складіть пласт навпіл і злегка розкачайте.
Змастіть верх тіста яєчно-сирною сумішшю.
Випікати 20-30 хвилин при 200 гр. на деко, застелене пергаментним папером.
Крім магазинного, можна використовувати і домашнє тісто. Рецепт домашнього листкового тіста для цієї випічки ви можете вибрати в цьому каталозі.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
Обов’язково вимийте яйця перед використанням, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Найкраще використовувати харчові миючі засоби та щітку.