Булгур з м'ясом в мультиварці

Як приготувати булгур з м'ясом в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування можна використовувати будь-який вид м’яса. Готуватиму зі свинини. Вибирайте м'ясо без кісток. Можна зробити з невеликою кількістю жиру. М'ясо наріжте невеликими шматочками.

Увімкніть мультиварку в режим «Смаження». У миску наливаємо рослинного масла і викладаємо в гарячу миску нарізане м’ясо. Обсмажте м'ясо кілька хвилин, поки воно не підрум'яниться.

В цей час підготуйте овочі. Цибулю і моркву очистіть і промийте в проточній воді від бруду. Цибулю наріжте півкільцями. Моркву наріжте кубиками, брусочками або кружечками.

У миску з м’ясом додайте нарізані овочі. Перемішуємо і обсмажуємо все разом ще 2-3 хвилини. Овочі матимуть характерний запах.

Потім налийте в миску 1 склянку гарячої води. Увімкніть режим «Випічка» на 20 хвилин. Закриваємо кришку і залишаємо м’ясо гаситися.

За цей час м'ясо стане набагато м'якше. Підготовлений стакан булгуру висипати в миску і залити 2 склянками гарячої води. Додати сіль і спеції за смаком. Додати очищені зубчики часнику. Переведіть мультиварку в режим «Крупа» на 25 хвилин і готуйте страву під закритою кришкою.

Після закінчення зазначеного часу мультиварка видасть звуковий сигнал про готовність страви. Булгур стане м'яким і розсипчастим. Булгур з м'ясом розкласти по тарілках і подавати гарячим. Приємного апетиту!