Булгур із замороженою овочевою сумішшю в мультиварці

Підготуємо всі необхідні інгредієнти.

У чашу мультиварки додайте рослинне масло і додайте заморожені овочі. Увімкніть режим «Смаження». Варіть 5 хвилин, періодично помішуючи.

Булгур ретельно промити, кілька разів міняючи воду до повної прозорості.

Скасуйте режим «Смаження» і додайте до овочів підготовлену крупу.

Додати воду. Акуратно перемішайте вміст миски дерев’яною або силіконовою лопаткою, щоб не подряпати покриття.

Солимо і додаємо куркуму за смаком. Куркума додасть булгуру гарний жовтий колір. Також можна додати інші улюблені спеції. Накриваємо кришкою і вибираємо режим «Рис/Зерна». Варіть булгур з овочами в мультиварці 25 хвилин, до звукового сигналу.

Ось і все, смачний і ароматний булгур з овочами готовий.

Розкладіть булгур по тарілках і подавайте теплим. Приємного апетиту!