Бублики з пісного листкового тіста

Наважилася приготувати круасани, але вирішила, що поки що мій «шедевр» доходить тільки до бубликів! Будемо працювати, а поки поділюся досвідом. Ще вийшло дуже смачно!
Візьміть листкове тісто, трохи розкачайте його, наріжте трикутниками. Вони повинні бути високими, а основа – не менше 10 сантиметрів.
Викласти начинку на основу. В центр намагаємося викласти начинку. Поламала шоколад, посипала родзинками (я дуже люблю велику саяку) і виклала подрібнені горіхи. Я теж пробувала змішувати начинки.
Потім закручуємо начинку. Вам може знадобитися притиснути тісто тут і там, щоб шоколад не втік.
Краще класти рогалики трикутником верхівкою вниз, інакше потім вони сильно піднімуться.
Змастіть рогалики солодкою водою і запікайте, поки вони не набухнуть і не стануть золотистими. А це близько 15 хвилин. Вогонь середній, трохи сильніший.
Готові пісні бублики з листкового тіста посипати горіхами. Якщо ви не постите, можете шоколадку. Ех, не вистачає тільки свіжої полуниці.