Бублики рулетики з маком в шоколадній глазурі

Готуємо продукти.

Насипте мак у зручну миску, наприклад, невелику сковорідку, і залийте водою так, щоб вона злегка покривала мак. Поставте на середній вогонь і варіть мак, помішуючи, поки вода повністю не википить. Можна спробувати мак, якщо він ще твердий, додати ще води і ще трохи поварити. Як вибрати сковорідку, читайте в статті в кінці рецепта.

Тісто розкачати і нарізати трикутниками, як на фото.

Зняти мак з вогню.

Додайте мед і ретельно перемішайте.

Викласти начинку на тісто і скрутити рулетики.

Викласти на деко. Випікати 10-15 хвилин при 200 градусах. Потрібно стежити, щоб рулети не пересохли. Час і температура приблизні, орієнтуйтеся на свою техніку. Про духовки читайте в статті в кінці цього рецепта.

Приготування шоколаду. Розбиваємо в миску.

додати молоко і поставити в мікрохвильовку на 1-2 хвилини на середній потужності. Також постійно стежте за цим.

Перемішуємо до однорідності.

Готові роли викласти на блюдо і полити шоколадною глазур'ю. Приємного апетиту!