Брускетта з маринованим перцем і фетою

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Гості вже на порозі? Ця закуска займе у вас всього кілька хвилин! . Рецепт просто жахливо простий, але незважаючи на це виходить дуже смачно. Головне в приготуванні — не пересушити хліб, щоб у вас не вийшли грінки, тому обов’язково добре розігрійте сковороду, щоб хліб відразу взяв скоринку. Якщо раптом хліб трохи підсох, то просочіть грінки оливковою олією або олією з маринованим перцем. Допоможіть собі!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Болгарський перець
100гр
Фета
15гр

Приготування

крок 1:

Для приготування нам знадобляться шматочки багета, маринований болгарський перець (я його мариную за цим рецептом http://1000.menu/cooking/10904-perets-zapechennji-marinovannji), фета і свіжа петрушка.

Крок 2:

На добре розігрітій сухій сковороді підсушіть хліб до золотистої скоринки, намагаючись не пересушити, внутрішня частина хліба ще повинна залишитися м'якою.

крок 3:

Якщо хліб все ще занадто сухий, то збризніть його зверху оливковою олією. На скибочки хліба викласти маринований болгарський перець (я маринувала перець з часником, тому на кожен сухарик вийшло по шматочку часнику).

крок 4:

Фету наріжте невеликими шматочками і викладіть на перець. Прикрасьте гілочкою петрушки і подавайте.

крок 5:

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки

8 г

5%Жири

3 г

82%Вуглеводи

49 г

268

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

115 г

Загальна вага

🔥

308 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...