Бразильські тефтелі

Бразильські тефтелі
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
565
Подобається
21
Блюдо просте, але з незвичайним солодкуватим смаком! Люблю готувати щось нове. Цього разу я вирішив спробувати бразильську страву. М'ясо вийшло смачне, але не для всіх. При розливі виходить солодкуватий.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • М'ясний фарш
    500гр
  • Ананаси
    500гр
  • Томатний сік
    2стек
  • Панірувальні сухарі
    0.75стек
  • Яйця
    1шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Цукор
    100гр
  • Сіль
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Цибулю перемолоти на м'ясорубці.

Крок 1.
2
Крок 2:

Змішати фарш з половиною цибулі.

Крок 2.
3
крок 3:

Додати сухарі, яйце, імбир і все перемішати.

Крок 3.
5
крок 4:

Для соусу: змішати томатний сік, цукор, решту цибулі, дрібно нарізаний ананас, перемішати.

Крок 4.
6
крок 5:

Розділіть суміш на рівні кульки, викладіть на сковороду і смажте під кришкою 10 хвилин.

Крок 5.
7
Крок 6:

Заливаємо кульки соусом і тушкуємо 15 хвилин. Прикрасити картопляним пюре і рисом. Приємного апетиту.

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
5 г
34%Жири
10 г
48%Вуглеводи
14 г
165
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1388 г
Загальна вага
🔥
2290 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.