Бразильська теляча печінка

Представляємо вашій увазі кулінарний рецепт поширеного латиноамериканського блюда з м'яса і субпродуктів з тропічними фруктами. Бразильська кухня розкриває секрети приготування цієї страви в цій статті. Спробуйте приготувати блюдо, і, можливо, воно стане одним з ваших улюблених.
Для початку наріжте телячу печінку тонкими скибочками, посоліть і поперчіть. Далі вливаємо біле вино і сік лимона (не забудьте залишити трохи для заправки), додаємо цибулю (кільцями) і маринуємо 8 годин. Потім обсмажити скибочки на олії, лавровому листі, маринаді і тушкувати 4 хвилини. Перед приготуванням додайте банан, нарізаний тонкими скибочками, перемішайте вміст і збризніть лимонним соком, що залишився. Їжа готова! Теляча печінка по-бразильськи подається до столу, прикрашена зеленню. Подавайте з білим хлібом або розпушеним рисом. Бажаємо приємного апетиту!