Брауні з білим шоколадом і жасмином

1. Висушені квітки жасмину насипте в чашку, залийте окропом, накрийте блюдцем і дайте настоятися 5 хвилин, потім процідіть.

2. Тим часом збити масло з цукром і ванільним цукром до пишності, маса повинна значно посвітліти. Потім розбиваємо яйце і знову збиваємо.

3. В окрему миску насипати борошно, соду і сіль, влити нежирні вершки і жасминовий чай, перемішати, потім додати масляну суміш, замісити гладке однорідне тісто.

4. Наповніть пакет тестом і викладіть печиво на деко, застелене пергаментом. Обов’язково витримуйте відстань більше 5 см, оскільки тісто буде трохи розтікатися.

5. Поставити деко в розігріту до 180 градусів духовку, випікати близько 15 хвилин, печиво має підрум’янитися.

6. Вершковий сир збийте блендером, повільно додайте збиті вершки до з’єднання двох речовин. У вершки додати апельсинову цедру і цукор і знову збити.

7. Наповнюємо пакет для випічки кремом і викладаємо потрібну кількість на плоску сторону печива, після чого накриваємо іншим печивом, таким чином склеюючи.

8. Прикрашаємо тістечка білим шоколадом, попередньо розтопивши його на водяній бані. Зверху також можна прикрасити квітами жасмину.

Бережіть своє здоров'я і пригощайте своїх близьких, приємного апетиту!