Болгарський перець і цибуля на сковороді гриль з оливками

Візьміть 2 цибулини і наріжте їх кружальцями товщиною близько 1 см. 2 болгарських перцю розрізати навпіл і видалити насіння.
Далі відправляємо овочі на сковороду-гриль по 5 хвилин з кожного боку, поки болгарський перець не почне пузиритися, а цибуля не стане рум'яним, потім знімаємо їх з гриля і охолоджуємо 5 хвилин. У салатнику середнього розміру змішайте каперси, оливки, оцет і оливкову олію.
Болгарський перець наріжте смужками шириною 1 см, а цибулю — такими ж шматочками. Далі додайте їх у свою салатницю. Акуратно додайте їх і перемішайте. Залишається тільки приправити страву перцем і сіллю за смаком.