Болгарські мариновані огірки з цибулею на зиму

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Хрусткі огірочки для домашнього застілля! Ні в якому разі не додавайте в цей рецепт часник, кріп, листя хрону, смородини та ін. Також, якщо ви використовуєте магазинні огірки, спочатку замочіть їх у воді на 6 годин.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

НА 1 ЛІТРОВУ БАНКУ:

Огірки
1кг
Лавровий лист
1шт.
Горошини перцю
6шт.
Гвоздика
3шт.
Петрушка
5гр
Цибуля
20гр

МАРИНАД:

Лавровий лист
2шт.
Горошини перцю
20шт.
Вода
1л
Кухонна сіль
1табл.л.
Цукор
3табл.л.
Столовий оцет
100мл

ЯК ГОТУВАТИ

Огірки помити, обсушити, підготувати банки (помити). Заповніть банки огірками.
Приготуйте маринад. Для цього закип'ятіть воду, додайте в неї всі спеції і дайте поваритися 3 хвилини. Потім процідити. Влийте оцет і залийте огірки маринадом. Потім стерилізувати банки 4 хвилини і закатати. Перевертаємо кришками вниз і залишаємо остигати.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки

1 г

0%Жири

0 г

83%Вуглеводи

5 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

3925 г

Загальна вага

🔥

864 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...