Бісквітний йогуртовий пиріг з фруктами

Бісквітний йогуртовий пиріг з фруктами
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
116
Подобається
136
Дуже легкий і корисний торт. Можна давати навіть дітям. Цукор можна замінити березовим, він корисніший

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Яйця
    4шт.
  • Цукор
    180гр
  • Пшеничне борошно
    140гр
  • Розпушувач
    0.50ч.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Йогурт
    1л
  • Ванілін
    10гр
  • Желатин
    20гр
  • Вода
    4табл.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ ТА ПРИКРАСИ:

  • Чорниця
    50гр
  • Малина
    50гр
  • Полуниця
    20гр
  • Яблука
    50гр
  • Ківі
    50гр
  • Банани
    50гр
  • Апельсини
    50гр

Приготування

1
крок 1:

Підготовка інгредієнтів

Крок 1.
2
Крок 2:

Яйця збити з цукром

Крок 2.
3
крок 3:

Додати трохи борошна і розпушувача і перемішати

Крок 3.
4
крок 4:

Викладіть у попередньо змащену форму і запікайте 25 хвилин

Крок 4.
5
крок 5:

Поки бісквіт випікається, подрібніть фрукти.

Крок 5.
6
Крок 6:

Дістаємо бісквіт з духовки

Крок 6.
7
Крок 7:

Поки бісквіт остигає, приготуйте начинку: змішайте йогурт з цукром і ваніллю

Крок 7
8
Крок 8:

Розріжте бісквіт на дві частини (верхню і нижню)

Крок 8
10
Крок 9:

Просочіть коржі будь-яким сиропом і змастіть невеликою кількістю йогуртової заливки

Крок 9
11
Крок 10:

На нижню частину викласти фрукти, накрити верхнім шаром і знову помістити у форму.

Крок 10
12
Крок 11:

Желатин залийте холодною водою і дайте постояти 7 хвилин.

Крок 11
13
Крок 12:

Розігріти желатин (але не доводити до кипіння) і влити в йогурт і перемішати

Крок 12
14
Крок 13:

Отриманою начинкою начинити наші пиріжки.

Крок 13
15
Крок 14:

і поставити в холодильник на 2 години

Крок 14
16
Крок 15:

Прикрасьте і подавайте

Крок 15

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

22%Білки
6 г
11%Жири
3 г
67%Вуглеводи
18 г
128
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2095 г
Загальна вага
🔥
2682 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.