Бісквітний яблучний пиріг зі сметаною

Щоб приготувати смачний яблучний пиріг, підготуйте необхідні продукти і спеції.

Чотири курячих яйця розбиваємо в глибоку миску, туди ж висипаємо двісті грамів цукру.

Додайте в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

Всі інгредієнти в мисці дуже добре збити міксером, поки яєчно-цукрова маса не збільшиться мінімум вдвічі.

Просійте в миску частинами сто сімдесят грамів пшеничного борошна.

Насипте одну чайну ложку розпушувача в миску.

Ретельно перемішайте тісто в мисці лопаткою.

Підходяще за розміром деко змастити невеликою кількістю вершкового масла, попередньо застеливши дно папером для випічки.

Ще раз ретельно перемішайте тісто в мисці зверху вниз.

Викласти тісто у форму.

Розподіліть тісто у формі рівним шаром і відставте на кілька хвилин.

У двох яблук видаляємо серцевину і зрізаємо з них шкірку.

Очищені яблука наріжте досить тонкими скибочками.

На тарілку викласти нарізані яблучні дольки, зверху посипати корицею, скропити лимонним соком і перемішати.

Зверху на тісто рівним шаром викладаємо яблучні дольки, якомога ближче один до одного.

Помістіть деко в розігріту до ста сімдесяти п'яти градусів духовку на сорок-сорок п'ять хвилин, потім дістаньте його і перевірте готовність пирога сухою зубочисткою.

Полийте пиріг чотирма столовими ложками сметани, а потім поставте деко у вимкнену духовку ще на п’ять хвилин.

Готовий пиріг дістаньте з духовки, вийміть форму і викладіть на тарілку, після чого наріжте порційними шматочками.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!