Бісквітний яблучний пиріг з сиропом

Всипте яйця з цукром і збийте до однорідності.

У просіяне борошно додаємо розпушувач, перемішуємо і частинами додаємо в яєчну суміш.

Все перемішуємо, тісто виходить, як густа сметана. Змішайте порізані шматочками яблука і лимонний сік і додайте в тісто, перемішайте.

Деко застелити папером для випікання і викласти тісто.

Зверху викласти кружечки яблук і випікати при 190' 35 хвилин.

Перевірте готовність пирога за допомогою шпажки.

Заздалегідь зваріть цукровий сироп і дайте йому охолонути,

Поки пиріг ще теплий, полийте його цукровим сиропом.