Бісквіт з масляним кремом і яблуками

Бісквіт з масляним кремом і яблуками
Порції
15
Рейтинг
4.8
Переглядів
10
Подобається
251
Чудовий десерт! Смачно, ніжно, просто тане в роті! смачно Дуже смачний, ніжний і соковитий танець.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Яйця
    3шт.
  • Пшеничне борошно
    240гр
  • Цукор
    70гр
  • Вершкове масло
    100гр
  • Розпушувач
    1табл.л.
  • Какао
    2табл.л.
  • Молоко
    2табл.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Яблука
    1кг

ДЛЯ КРЕМУ:

  • Молоко
    500мл
  • Готовий пудинг
    80гр
  • Вершкове масло
    150гр
  • Цукор
    60гр

ДЛЯ ОБПРИСКУВАННЯ:

  • Шоколад
    50гр

ЯК ГОТУВАТИ

Розм'якшене масло збити з цукром.

Поступово додайте всі яйця по одному.

Потім додайте борошно з розпушувачем і все добре перемішайте.

Деко застелити папером для випікання і ложкою викласти половину тіста. Розрівняйте.

До решти тіста додати какао, молоко і все перемішати.

Покладіть шоколадне тісто на біле тісто.

Яблука почистити і розрізати на 6 частин. Кожну частину розріжте навпіл.

Занурити яблука в тісто і посипати їх корицею.

Поставте танець в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

круто

Приготувати крем для пудингу.

Закип'ятіть 400 мл молока з цукром.

Розчиніть порошок для пудингу в 100 мл холодного молока, додайте його в гаряче молоко і, постійно помішуючи, приготуйте пудинг.

круто

Додайте вершкове масло в пудиг і добре збийте до однорідності.

Викласти крем на танцпол і посипати тертим шоколадом.

Помістіть танець в холодильник.

Через кілька годин, коли танець застигне і просочиться, вийміть його і наріжте на коржі.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

9%Білки
3 г
33%Жири
11 г
58%Вуглеводи
19 г
189
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2650 г
Загальна вага
🔥
5009 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.