Біскотті з родзинками та горіхами

1. Технологія надзвичайно проста! Змішуємо всі наші інгредієнти у великій ємності (все, крім яєць). Додайте апельсинову цедру.

2. Яйця злегка збиваємо віночком і вливаємо в нашу суміш.

3.Тепер потрібно все ретельно перемішати. Рекомендую робити це в рукавичках, щоб тісто не прилипало до рук. З нашого тіста формуємо «бруски».

4. Поставте біскотті в духовку на 20 хвилин в режимі конвекції при 160 С.

5. Через 20 хвилин вийміть біскотті з духовки та дайте йому охолонути (приблизно 5 хвилин). Далі нарізаємо їх середніми шматочками і знову ставимо в духовку в тому ж режимі, але вже при 120 С.

Все готово, дорогі друзі! Приємного апетиту! Подавайте з чашкою ароматної кави.