Білоруська картопляна бабка з куркою

Продукти для приготування.

Курку наріжте невеликими шматочками. Злегка обсмажте шматочки курки до золотистої скоринки.

Картоплю очистіть і натріть на дрібній тертці. Разом з картоплею потрібно натерти (або дрібно нашаткувати) одну цибулину.

У картопляну масу додати сіль, яйця, сметану і борошно. Все добре перемішуємо.

Обсмажену курку викласти у форму для запікання.

А зверху виливаємо картопляну суміш.

Випікайте в духовці при 180°C приблизно 1,5 години.