Бичачі яйця під томатно-сметанним соусом у горщику

Перш за все, з бичачих яєць потрібно зняти плівку. Це не складно. Зробіть поздовжній надріз і просто зніміть плівку, після чого ретельно промийте ікру проточною водою. Їх краще порізати, наприклад, навпіл або товстими кружечками.

Підготовлені яйця помістіть у форму для запікання, потім залийте соусом. Готуємо соус так: змішуємо томатну пасту зі сметаною, додаємо сіль і перець.

Поставте горщик в холодну духовку, розігрійте її до 150 градусів. Запікати блюдо 1 годину.

Подавати гарячим зі свіжою зеленню. Приємного апетиту!