Бездріжджове тісто на кефірі з содою для шанега

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Швидке, вигідне тісто. Нерідко виручає бездріжджове тісто: готується просто, інгредієнтів мінімум, а результат завжди хороший.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Кефір
200гр
Пшеничне борошно
1.50стек
Вершкове масло
15гр
Сода
2.50гр
Сіль
5гр

ЯК ГОТУВАТИ

Шангі готують як з дріжджового, так і з прісного тіста. Пропоную рецепт бездріжджового.
1. Змішайте кефір з содою, вона погасить. Додати сіль, розтоплене масло і все перемішати.
2. Поступово всипати борошно і замісити м’яке тісто. Залишити на деякий час в теплі.
Після цього можна робити шангі: розкачати в ковбаску, нарізати шматочками, кожен розкачати і викласти картопляну начинку, сформувати бортики і запекти в розігрітій духовці.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

16%Білки

7 г

9%Жири

4 г

75%Вуглеводи

33 г

215

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

298 г

Загальна вага

🔥

641 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...