Батончик гранола без цукру

Як приготувати батончик гранола? Сухофрукти та горіхи – на ваш смак, розсуд та бажання; можна додати насіння соняшнику і т. д. Кількість меду і олії вказано приблизно, може знадобитися трохи більше або менше.

Змішайте вівсяні пластівці (вони не повинні бути звичайними вівсяними пластівцями швидкого приготування) і сухофрукти/горіхи/насіння/кокосову стружку тощо, що подобається вам і вашій родині, ви також можете змінювати пропорції)

У миску наливаємо олію і ставимо на плиту

Додати мед

І нагрійте цю суміш до однорідності, але не кип'ятіть!

Влити рідину в суміш вівсяних пластівців і сухофруктів і перемішати; якщо маса розсипчаста, то краще додати ще меду і масла, щоб після духовки вона стала батончиком, а не кашею.

Форму застеляємо пекарським папером і викладаємо у форму вашу гранолу (головне товщиною не менше 2 см, інакше буде кришитися, і не товщі 4 см, бо не пропечеться)

Перший раз дістаємо через 30 хвилин і викладаємо в пекарський папір на деко (без форми) і випікаємо ще 15-20 хвилин до золотистої скоринки, після виймання ріжемо на шматочки! Випікати при 180С. Приємного апетиту!