Баранина, смажена на сковороді Говурма по-азербайджанськи

Баранина, смажена на сковороді Говурма по-азербайджанськи
Порції
1
Рейтинг
5.00
Переглядів
17
Подобається
19
Чудовий обід для професійних м'ясоїдів! Я зазвичай подаю це блюдо азербайджанської кухні з щільними консервованими томатами. Готується смажена баранина «Говурма по-азербайджанськи» дивно просто.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Баранина
    250гр
  • Сало
    25гр
  • Цибуля
    40гр

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Промити м'ясо

Крок 2.
3
крок 3:

сухий,

Крок 3.
4
крок 4:

шматочок

Крок 4.
5
крок 5:

спеції.

Крок 5.
6
Крок 6:

Подрібніть м'ясо

Крок 6.
7
Крок 7:

Подрібніть цибулю і

Крок 7
8
Крок 8:

додати до м'яса

Крок 8
11
Крок 10:

На баранячому жирі

Крок 10
12
Крок 11:

смажити м'ясо

Крок 11
13
Крок 12:

з обох сторін

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

47%Білки
15 г
50%Жири
16 г
3%Вуглеводи
1 г
203
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
315 г
Загальна вага
🔥
639 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.