Бананово-йогуртова запіканка

Підготуйте всі інгредієнти.

Збити сир, йогурт і яйця в блендері до однорідності. Йогурт повинен бути питним; десерти з чашок не підходять. Бажано, щоб в ньому не було добавок, тільки чиста кисломолочна закваска. У вас повинна вийти кремоподібна рідина. В отриману масу на кінчику ножа додати по половині чайної ложки кориці і ваніліну; якщо немає ваніліну, додайте пачку ванільного цукру. Ще раз добре перемішати.

Банани очистіть і розріжте уздовж навпіл.

На дно жароміцної форми викласти нарізані банани. Наповніть їх сирною сумішшю. Розігрійте духовку до 180 градусів. Час приготування 25-30 хвилин. Головна ознака готовності - густота і золотава скоринка.

Як тільки запіканка придбає красивий золотистий колір, вона готова! Подавати зі сметаною. Приємного апетиту!