Бананово-яєчні млинці без борошна PP

Як приготувати бананово-яєчні млинці без PP борошна? Дуже швидко і легко! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Залежно від розміру бананів і розміру яєць кількість яєць можна збільшити до двох.

Помістіть банани в чашу блендера і збийте до однорідності.

Додайте яйце в бананове пюре і знову збийте до однорідності. При необхідності додайте друге яйце. Має вийти напівгусте, текуче, однорідне тісто, як для звичайних млинців. За бажанням можна додати в тісто 1 ст. л. рослинне масло. Цукор в тісто я не додавала - банани досить солодкі. Але можна додати 1 ч.л. цукру, щоб тісто було солодше.

Розігрійте суху антипригарну сковороду на повільному вогні. Залити 1 ст. л. тіста, формуючи рівні круглі шматочки. Смажте оладки до золотистої скоринки приблизно 3-4 хвилини. Верх млинців потрібно встановити так, щоб вони не розповзалися при перевертанні. Потім переверніть на іншу сторону і запікайте до золотистої скоринки. При бажанні млинці можна обсмажити на рослинній олії.

Готові бананові млинці без борошна і без цукру скласти один на одного. Подавати можна зі свіжими бананами, медом, варенням або солодкими соусами. Приємного апетиту!