Бананово-горіховий кекс

Мій чоловік фанат бананів; він їсть їх у чистому вигляді, але він також любить усілякі страви, приготовані з них. Днями я хотіла його порадувати і приготувати щось подібне з цього фрукта. У підсумку через пару годин на столі чекав банановий маффін з горіхами. Як його приготувати? Зараз розповім, поділюся рецептом! Спочатку розігрійте духовку до 180-200 градусів. Тепер змастіть форму для випічки олією або жиром (я використовувала силіконову форму). Тепер в ємності середнього розміру змішуємо просіяне борошно, соду і сіль. Тепер в іншій мисці збийте міксером яйця, масло і цукор до однорідності. Тепер за допомогою блендера з бананів робимо пюре, потім викладаємо їх у збиту суміш, вливаємо 60 мілілітрів води і знову все збиваємо. Після цього додаємо борошняну суміш в нашу бананову суміш, мелені горіхи і перемішуємо. Тепер виливаємо отриману масу у форму для запікання і ставимо запікатися на 50 хвилин.