Банановий торт Любов з вареним згущеним молоком

Кулінарний рецепт торта з красивою і романтичною назвою – Cake Love я знайшла на чудовому кулінарному форумі, де господині обмінюються особистим досвідом у практиці своєї майстерності. Виходить напрочуд смачно, перевірено.
У міксері на великій швидкості збити одне яйце. Потім повільно додайте сметану і згущене какао. Добре перемішати. В одній чайній ложці лимонного соку погасіть половину чайної ложки соди і влийте в тісто. Акуратно вмішати попередньо просіяне борошно і довести до однорідності. Тепер розділіть тісто на дві рівні частини. У добре розігрітій духовці випікаємо два окремих коржа (по одному) і залишаємо їх остигати. Крем і просочення готуємо самостійно. Для просочення використовуємо цукровий сироп, розведений коньяком - нічого складного. Банку вареного згущеного молока збиваємо з розм’якшеним вершковим маслом до повної однорідності – це буде наш крем. Просочуємо обидва коржа, потім змащуємо їх кремом. Дуже стиглий банан наріжте тонкими кружечками і викладіть на корж, намагаючись покрити всю його поверхню. Щоб наше харчування було більш веселим і святковим, ви можете посипати торт кольоровими цукерками, марципаном, цукатами і так далі.