Банановий рулет

Інгредієнти для приготування ролів

Яйця збити з цукром

Додайте йогурт, розпушувач і борошно

Перемішуємо віночком і отримуємо тісто. Рідке тісто

Деко застелити папером для випікання або можна використовувати промаслену кальку.

Вилийте тісто і поставте в духовку, як можна розігріте.

Поки бісквіт випікається, приготуйте начинку. Робимо це швидко і просто. Банани помити, очистити від шкірки, нарізати шматочками, викласти в миску

І за допомогою блендера перетворити його в пюре. Залишаю маленькі шматочки бананів. Цікавіше виглядає рулет.

Перевірте підрум'янене печиво на готовність дерев'яною паличкою і вийміть його. Тісто дуже сильно збільшується в об'ємі, і щоб згорнути рулет, потрібна тонка пластина. Тому, якщо трапиться такий конфуз, ми не втрачаємо, а діємо дуже швидко. Покладіть бісквіт на вологу серветку і гострим ножем розділіть шкірку навпіл уздовж. Вийде 2 рулети.

Змастити начинкою і згорнути в рулет.

Рулет повинен трохи охолонути.

Готовий рулет посипте цукровою пудрою, наріжте на порції і подавайте до столу.