Бананові РР мафіни з вівсяними пластівцями та медом без борошна

Покладіть банани у велику миску і розімніть виделкою.

Додати куряче яйце, перемішати.

У миску влийте молоко, додайте мед, добре перемішайте.

В окремій мисці змішайте сухі інгредієнти - борошно, розпушувач, сіль, корицю.

Додайте сухі інгредієнти в бананово-яєчну суміш і перемішайте.

Форми для мафінів злегка змастити рослинним маслом. Якщо ви використовуєте паперові форми для кексів, просто помістіть їх у форму; в цьому випадку змащувати їх маслом не потрібно.

Наповніть тістом формочки для кексів. Випікайте мафіни в розігрітій до 180 С духовці 35-40 хвилин.

Через 35-40 хвилин дістаньте мафіни з духовки. Дайте готовим кексам охолонути на сковороді. Після того, як кекси охолонуть, їх можна діставати з форми і подавати до чаю або кави. :)