Бананові пакори

Інгредієнти.

Приготуйте кляр. Змішайте сухі інгредієнти - борошно і спеції.

Потім поступово вливаємо молоко і розмішуємо до однорідності. Кляр повинен вийти як густа сметана, щоб тісто обволікало шматочки банана.

Банани очистіть і наріжте шматочками шириною 1 см.

Помістіть скибочки банана в тісто і перемішуйте, поки тісто не покриє кожен шматочок.

Розігрійте сковороду з олією і викладіть пакори, при цьому намагайтеся ложкою захоплювати тісто знизу. Смажити до золотистої скоринки.

Потім переверніть і обсмажте з іншого боку.

Готові пакори потрібно викласти на серветку або рушник і промокнути зверху, щоб прибрати зайве масло.

За бажанням пакори можна посипати цукровою пудрою, але особисто мені солодощі бананів цілком достатньо. Приємного апетиту!