Банани з полуницею в карамелі

Полуницю помити, обсушити, зрізати верхівки з листям, залежно від розміру, порізати на шматочки або залишити цілими.
Банани очистіть, наріжте шматочками і викладіть 2 половинки на десертне блюдо.
На повільному вогні нагрійте цукор, помішуючи, поки він не розтане. Продовжуйте нагрівати, поки воно не стане золотисто-коричневим. Зняти з вогню, додати невеликими шматочками вершкове масло, безперервно помішуючи, поки не вийде однорідний вершковий соус.
Поливаємо банани карамельним соусом і красиво викладаємо полуницю.
Прикрасьте десерт мигдалем, волоськими горіхами, шоколадною стружкою, листочками м’яти або іншими горіхами та прикрасами за бажанням.
Наш десерт готовий.