Баклажани Парміджана в мультиварці

Баклажани наріжте кружальцями, викладіть на паперовий рушник, посипте сіллю і залиште на 40 хвилин. Потім обсмажити з двох сторін в мультиварці або на сковороді.

Дрібно нашаткувати цибулю

Обсмажте цибулю

Помідори дрібно наріжте

До обсмаженої цибулі додаємо помідори, базилік, сіль і туди ж видавлюємо часник. Тушкуйте 10-15 хвилин

Дрібно натерти пармезан і нарізати моцарелу скибочками

Викласти шарами в мультиварку. Спочатку баклажани, потім помідори, моцарела і пармезан. Далі шар повторюють і останній посипають пармезаном. Встановіть режим «Випічка» на 20 хвилин. Випікати можна у формі або в духовці 20 хвилин. Приємного апетиту!))